Le Vénitien

Ambiance italienne chaleureuse, terrasse agréable, spécialités de pâtes maison

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4,6(293)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Prix: 15€ - 35€
Adresse: 3 Av. Georges Pompidou, 31270 Cugnaux, France
Site Web: https://levenitien.fr
Téléphone: +33 5 61 80 00 00

Le Vénitien est un restaurant situé au 3 Avenue Georges Pompidou à Cugnaux, à quelques minutes de Toulouse. Il propose une cuisine italienne authentique, mettant en avant des pizzas au feu de bois, des pâtes fraîches et des spécialités vénitiennes. L’ambiance y est chaleureuse et conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. À proximité, on trouve la Plaine de jeux l’Île d’Aventure et le parc de la Ramée, lieux parfaits pour une promenade avant ou après le repas. Le Vénitien est une adresse appréciée des locaux pour sa qualité et son cadre accueillant.

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Large choix de menus

Escalope de veau milanaise

L’escalope de veau panée à la milanaise séduit par sa panure dorée et sa viande tendre. Bien équilibrée, elle conserve toute sa saveur sans lourdeur. L'accompagnement au choix apporte une touche personnalisée qui complète agréablement le plat, sans voler la vedette. Une assiette conviviale, fidèle aux classiques italiens, qui trouve facilement sa place dans un repas sans prétention.

Linguine à la truffe

Les linguine à la sauce truffe offrent une expérience agréable, avec des pâtes bien cuites et une sauce crémeuse subtilement parfumée. L’arôme de truffe se révèle présent sans dominer l’ensemble, ce qui rend le plat élégant et savoureux. Une réussite qui satisfera ceux qui cherchent une touche de raffinement sans excès dans leur assiette.

Rigatoni à la Vénitienne

Les rigatoni servis ici se distinguent par leur sauce maison, clairement fidèle à une inspiration vénitienne. La pâte est cuite à la perfection, avec une belle texture qui met en valeur la sauce. L’ensemble laisse transparaître une certaine recherche d’authenticité. On aurait apprécié une touche supplémentaire d’originalité, mais c’est une assiette honnête qui tient ses promesses.

Pizza Buffala

Une pizza généreusement garnie : la douceur de la mozzarella fior di latte et la boule de buffala crémeuse sont bien équilibrées par le goût salé du jambon cru. La roquette et les tomates fraîches ajoutent de la fraîcheur, tandis que les tomates séchées apportent une note intense et légèrement sucrée. L'ensemble reste harmonieux, sans en faire trop.

Gnocchi à l’italienne et sa burrata

Les gnocchis maison révèlent un moelleux agréable, bien mis en valeur par une sauce italienne justement assaisonnée. La burrata fondante apporte une touche de fraîcheur et d’onctuosité à l’ensemble. L’équilibre entre les saveurs est respecté, rendant ce plat simple mais convaincant, à la fois gourmand et réconfortant. Un vrai plaisir pour les amateurs de cuisine italienne.